Bagare och konditor
32 500 kr/mån medianlönHög efterfråganGod 5-årsprognos17% AI-exponering (låg)
Utforska lön, utbildningsvägar och framtidsutsikter för bagare och konditor på Studievägsguiden.
Passar dig om du...
- Du gillar hantverket i att baka från grunden
- Du är noggrann med recept, tider och temperaturer
- Du klarar tidiga mornar och fysiskt arbete på fötterna
- Du är kreativ med smaker och dekoration
Vanlig arbetsdag
- Bakning & produktion: 65%
- Förberedelse & degarbete: 15%
- Kundkontakt/butik: 10%
- Städning & hygien: 6%
- Inköp/planering: 4%
Viktiga färdigheter
Matlagning, Hygien & HACCP, Kreativitet, Noggrannhet, Kundservice, Tidspassning
Utbildningar som leder till detta yrke
Studievägsguidens matchning utifrån utbildningens innehåll, inte uppgifter från skolan. Ingen garanti för jobb eller yrkestitel.
Bagare och konditor
Västerås Yrkeshögskola
Bagare och Konditor
Kristianstad kommun, Vuxenutbildningen
Liknande yrken
Kvalitetsbedömare, livsmedel
31 450 kr/mån
Charkuterist
30 400 kr/mån
Hotellreceptionist
30 200 kr/mån
Köksmästare
39 900 kr/mån
Bagare och bryggmästare
33 440 kr/mån
Sommelier
30 200 kr/mån
Vanliga frågor om bagare och konditor
Medianlönen för en bagare och konditor ligger på 32 500 kr/man, med de flesta lönerna mellan 29 800 och 35 800 kr/man enligt SCB:s lönestatistik.
Bagare och konditor har en låg AI-exponering jämfört med andra yrken (17 procent) enligt ILO:s 2025-analys av generativ AI:s påverkan på arbetsmarknaden.
Efterfrågan på bagare och konditor bedöms som hög just nu och god enligt femårsprognosen, enligt Arbetsförmedlingens Yrkesbarometer.